在现代陶艺的制作中，原料的取材是不拘一格的。与多种材料的结合、并用、渗透，产生了相得益彰的艺术效果，使现代陶艺既有丰富的表现性又有充分的协调性，表面装饰和空间处理也登上一个更高的层次。
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密封性和温度方面陶瓷锅容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如一些肉类就会容易烂一点，而豆腐之类的也会容易入味。陶瓷砂锅，陶瓷砂锅厂家
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陶瓷砂锅直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，砂锅炖锅厂家电话，隔水炖等加热方式。北方多制汤，砂锅炖锅报价，南方称为煲。现在日本，却流行用砂锅做各种料理，新一代的砂锅不但可以蒸煮炒，淄博砂锅炖锅，甚至可以用来烤pizza。随着近代科学技术的发展，近百年来又出现了许多新的陶瓷品种。它们不再使用或很少使用粘土、长石、石英等传统陶瓷原料，而是使用其他特殊原料，甚至扩大到非硅酸盐，非氧化物的范围，并且出现了许多新的工艺。
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